مدرسة جرافيك مان  

ايقاف العضويات التي لم تسجل دخول منذ عام


خلفيات الاستوديوهات الدعايه والاعلان و الطباعة دورة فوتوشوب الاستوديوهات دورة سويش ماكس دورة مونتاج الفيديو تحميل خلفيات فيديو خلفيات فوتوشوب psd جرافيك مان
الانتقال للخلف   مدرسة جرافيك مان > إستراحة نواعم للبنات فقط > حواء > أشهى الأكلات من مطبخ حواء

الملاحظات

أشهى الأكلات من مطبخ حواء أطباق رئيسيه , أطباق جانبية , حلويات شرقيه , حلويات غربية , شوربات وسلطات , دواجن , لحوم , أسماك , مأكولات للرجيم , مأكولات بحرية , تورت وجاتوهات , معجنات وفطائر , عصائر وأيس كريم , حلويات بالشوكولاته , أطباق للأطفال , بيتزا , وصفات الشيفات


بطريقة مختلفة عمل كفتة باللحم المفروم والبطاطس المسلوقة,تسوية المكونات أولا,نتابع الخطوان بالترتيب,2017

أطباق رئيسيه , أطباق جانبية , حلويات شرقيه , حلويات غربية , شوربات وسلطات , دواجن , لحوم , أسماك , مأكولات للرجيم , مأكولات بحرية , تورت وجاتوهات , معجنات وفطائر , عصائر وأيس كريم , حلويات بالشوكولاته , أطباق للأطفال , بيتزا , وصفات الشيفات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-10-2017, 01:34 PM   #1
Mariam Noor
فريق الابداع
 
الصورة الرمزية Mariam Noor

الإقامة :  القاهرة
هواياتي :  فنون جميلة
Mariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدودMariam Noor مبدع بلا حدود
Mariam Noor غير متواجد حالياً
أوسمتي
      Mariam Noor : الابداع             Mariam Noor : Hawa2             Mariam Noor : talebamesalia               
B19 بطريقة مختلفة عمل كفتة باللحم المفروم والبطاطس المسلوقة,تسوية المكونات أولا,نتابع الخطوان بالترتيب,2017


بطريقة مختلفة عمل كفتة باللحم المفروم والبطاطس المسلوقة,تسوية المكونات أولا,نتابع الخطوان بالترتيب,2017




بطريقة مختلفة عمل كفتة باللحم المفروم والبطاطس المسلوقة,تسوية المكونات أولا,نتابع الخطوان بالترتيب,2017

بطريقة مختلفة عمل كفتة باللحم المفروم والبطاطس المسلوقة,تسوية المكونات أولا,نتابع الخطوان بالترتيب,2017



المكونات

نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
جزرة كبيرة مبروشة.
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة.
نصف كوب من الكزبرة المفرومة ناعماً.
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
ربع كوب من الشبت المفروم ناعماً.
قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة.
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من بهار اللحمة.
ملعقة ونصف صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا



التغطية

بيضتان.
رشة من الملح والفلفل الأسود.
كوبان من البقسماط، وكوب آخر للتشكيل.
كمية وفيرة من الزيت النباتي للقلي



طريقة التحضير

نضع في قدر عميق القليل من زيت الزيتون، ثم نُضيف اللحمة، ونضعهما على نار متوسّطة الحرارة، ونقلّب لمدّة خمس دقائق حتى تجفّ اللحمة، ثم نُضيف البصل ونقلّب حتى يصبح البصل ليناً، ثمّ نُضيف الثوم المهروس، والزنجبيل، ونقلّب المكوّنات جيداً، ثمّ نُضيف الجزر والبقدونس والكزبرة والشبت والفلفل الأخضر والكركم وبهار اللحمة، والبابريكا، والملح، ونقلّب المكونات جيداً على نار هادئة لمدّة دقيقتين حتى تتشرب اللحمة نكهة البهارات.
نزيل القشور من البطاطس وهي دافئة، ثم نضعها في وعاء عميق ونهرسها جيداً، ثم نُضيف خليط اللخمة المفرومة إلى البطاطس المهروسة ونخلطهم جيداًن وبذلك فقد حصلنا على كفتة البطاطس باللحمة المفرومة، ونضع الكفتة بالثلاجة لتبرد جيداً لمدة نصف ساعة ليسهل علينا تشكيلها.
نضع ورق الزبدة في صينية مسطحة وكبيرة، ونخرج الكفتة من الثلاجة ثمّ نشكّلها لأقراص بالحجم المرغوب به، ونصفّها في الصينيّة.
نضع البيضتان في طبق عميق ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود ونخلطه باستعمال شوكة.
نضع البقسماط في طبق كبير.
نغمر أقراص الكفتة بمخفوق البيض لتغطي القرص جيداً، ثمّ نغمر القرص بالبقسماط ونقلب حتى يتغطّى القرص تماماً.
نعيد صينية أقراص كفتة البطاطس باللحمة إلى الثلاجة ونتركها لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك جيداً ولا تتفتت عند القلي.
نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة قليلاً، ثم نضعها على نار متوسطة الحرارة ليسخن اليت جيداً.
نضع كمية من أقراص كفتة البطاطس في الزيت الساخن ونقلبها إلى الجهة الثانية بعد مرور دقيقة، وبعد ان تكتسب اللون الهبي نرفعها عن الزيت ونصفها في طبق يحتوي على ورق التجفيف، ثم نصف أوراق من الخس في طبق تقديم مسطح ونصف عليها أقراص كفتة البطاطس باللحمة المفرومة ونقدمها ساخنة.


بطريقة مختلفة عمل كفتة باللحم المفروم والبطاطس المسلوقة,تسوية المكونات أولا,نتابع الخطوان بالترتيب,2017




توقيع - Mariam Noor

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية
, , , , , ,


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:18 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق لمدرسة جرافيك مان
اعلانات جرافيك مان
Google