مدرسة جرافيك مان  

ايقاف العضويات التي لم تسجل دخول منذ عام


خلفيات الاستوديوهات الدعايه والاعلان و الطباعة دورة فوتوشوب الاستوديوهات دورة سويش ماكس دورة مونتاج الفيديو تحميل خلفيات فيديو خلفيات فوتوشوب psd جرافيك مان
الانتقال للخلف   مدرسة جرافيك مان > إستراحة نواعم للبنات فقط > حواء > أشهى الأكلات من مطبخ حواء

الملاحظات

أشهى الأكلات من مطبخ حواء أطباق رئيسيه , أطباق جانبية , حلويات شرقيه , حلويات غربية , شوربات وسلطات , دواجن , لحوم , أسماك , مأكولات للرجيم , مأكولات بحرية , تورت وجاتوهات , معجنات وفطائر , عصائر وأيس كريم , حلويات بالشوكولاته , أطباق للأطفال , بيتزا , وصفات الشيفات


أضرار أفران الميكروويف

أطباق رئيسيه , أطباق جانبية , حلويات شرقيه , حلويات غربية , شوربات وسلطات , دواجن , لحوم , أسماك , مأكولات للرجيم , مأكولات بحرية , تورت وجاتوهات , معجنات وفطائر , عصائر وأيس كريم , حلويات بالشوكولاته , أطباق للأطفال , بيتزا , وصفات الشيفات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-10-2011, 12:57 PM   #1
Diamond Heart
نجمه المدرسه
 
الصورة الرمزية Diamond Heart
B11 أضرار أفران الميكروويف


أصبح الكثير يعتمد على الميكروويف فى الطهى بشكل يومى ولا ينتبه للاضراره

جئت اليوم ببعض الدراسات العلميه التى توضح مدى اضرار الميكروويف


أثبتت العديد من الدراسات التى تمت بكلية الاقتصاد المنزلى بجامعة المنوفية وأشرف عليها الدكتور يوسف عبد العزيز الحسانين أستاذ التغذية وعميد الكلية أن طهى الطعام وتسخينه باستخدام "أفران الميكروويف" له مخاطر صحية كبيرة يجب التنبه لها، خاصة وأن نتائج هذه الدراسات تؤكد أنه إذا كان الطهى باستخدام أفران الميكروويف أسرع بعشرين مرة من الطهى بالطرق التقليدية، فإنه غذائى وصحى يعد أخطر منه بمئات المرات.





وأكد الدكتور الحسانين أن طهى الخضروات فى فرن الميكروويف أدى إلى تدمير أكثر من نصف محتواها من مكوناتها الطبيعية من مضادات الأكسدة التى يرجع إليها الكثير من الخواص الوظيفية بل والعلاجية المميزة لتلك الخضروات، بينما نتج عن طهى اللحوم وتسخينها والحليب لعدة دقائق بداخل الميكروويف إلى تحطيم جزء كبير من محتواها من الفيتامينات خاصة فيتامين ب12 الذى يدمر الميكروويف أكثر من نصف محتواه.

وحذر عدد من علماء التغذية من مخاطر نقص هذا الفيتامين، التى تتمثل فى فقر الدم والإصابة بالأنيميا وهشاشة العظام وتلف دائم بالمخ والأعصاب والشعور بالتعب والإرهاق العام والدوار واضطراب الذاكرة، والإمساك وفقدان الشهية للطعام ونقص الوزن والشحوب وحدوث نمنمة فى الأطراف، واضطراب التوازن والشعور بالكآبة والارتباك والانطواء وحدوث تقرحات فى الفم واللسان.

كما أظهرت الدراسات أن موجات الميكروويف تقوم بتحويل بعض مكونات الأغذية البروتينية مثل الحمض الأمينى ،البرولين، الموجود فى الألبان إلى مادة سامة تؤثر على الجهاز العصبى والكلى والكبد.

كما نتج عن طهى الأغذية الدهنية بواسطة الميكروويف إلى حدوث تدهور فى خواص الدهون والتى تشمل زيادة فى رقم الحموضة ورقم البيرواكسيد والمحتوى من مركب المالونالدهيد السام، إضافة إلى نزع الاستقرار من جزيئات الدهون وتغير شكلها الفراغى، الأمر الذى يؤدى إلى تكوين مشتقات الأحماض الدهنية المسئولة عن حدوث الشيخوخة المبكرة وأمراض الحساسية والسرطان.

وأشار الحسانين إلى تزامن تلك المستجدات مع ما أكدته نتائج بعض الدراسات البيولوجية التى أجريت فى مختلف أنحاء العالم، والتى أظهرت الأخطار المتوقعة من جراء استخدام أفران الميكروويف فى طهى الأطعمة من خلال دراسة لعينات الدم المسحوبة من مئات المتطوعين، وكان من أهمها حدوث نقص ملحوظ فى عدد كرات الدم الحمراء بعد تناول هذا النوع من الطعام، وزيادة عدد كرات الدم البيضاء وهو ما يدل على وجود جسم غريب، و ازدياد نسبة الكوليسترول فى الدم عند التعرض لضغوط نفسية، وظهور بعض أمراض الحساسية، ونقص فى بعض الفيتامينات (ب المركب ، س ، هـ) والمعادن الهامة.

كما توصلت نتائج بعض البحوث التى أجريت فى روسيا إلى ارتفاع معدل حالات سرطان المعدة والأمعاء بين من يعتمدون على الطعام المحضر بواسطة أفران الميكروويف.


حفظنا الله و اياكم من كل شر

توقيع - Diamond Heart



سبحان الله
.. الحمدلله .. لا اله الا الله .. الله اكبر



  رد مع اقتباس
قديم 15-01-2012, 07:26 AM   #2
نور الهدى
عضو مؤسس
 
الصورة الرمزية نور الهدى
افتراضي

شكرا على الطرح الرائع والقيم دايما

استفدت كتير من المعلومات واول مره اعرفها بجد

تسلمي حببتي

توقيع - نور الهدى

  رد مع اقتباس
قديم 23-02-2012, 04:48 PM   #3
Eman
كبار الأعضاء
افتراضي

معلومات جميله ديمو

بارك الله فيكِ اختي

  رد مع اقتباس
قديم 26-02-2012, 03:11 PM   #4
Diamond Heart
نجمه المدرسه
 
الصورة الرمزية Diamond Heart
افتراضي

نسلمو يا قمرات

ربنا يحفظنا

توقيع - Diamond Heart



سبحان الله
.. الحمدلله .. لا اله الا الله .. الله اكبر



  رد مع اقتباس
قديم 26-02-2012, 03:11 PM   #5
Diamond Heart
نجمه المدرسه
 
الصورة الرمزية Diamond Heart
افتراضي

نسلمو يا قمرات

ربنا يحفظنا

توقيع - Diamond Heart



سبحان الله
.. الحمدلله .. لا اله الا الله .. الله اكبر



  رد مع اقتباس
قديم 26-02-2012, 03:15 PM   #6
karema1
عضوه
افتراضي

يانهار ابيض ياقمر

دة الواحد بيعتمد كثيرا على المايكرويف

ربنا يكرمك ياقمر على المعلومة

وجزاك خيرا

ان شاء الله نقلل من استعماله

  رد مع اقتباس
قديم 26-02-2012, 11:31 PM   #7
فتاه عربيه
طالب متفوق
 
الصورة الرمزية فتاه عربيه
افتراضي

يسلمو ديمو طرح رائع
معلومات قيمه
ربي يسعدك
دمتي بود

  رد مع اقتباس
قديم 16-05-2012, 11:19 PM   #8
Diamond Heart
نجمه المدرسه
 
الصورة الرمزية Diamond Heart
افتراضي

ربنا يحفظك نهال

بس خلى بالك بقى

توقيع - Diamond Heart



سبحان الله
.. الحمدلله .. لا اله الا الله .. الله اكبر



  رد مع اقتباس
قديم 16-05-2012, 11:19 PM   #9
Diamond Heart
نجمه المدرسه
 
الصورة الرمزية Diamond Heart
افتراضي

تسلمى سيده قلبى على مرورك

توقيع - Diamond Heart



سبحان الله
.. الحمدلله .. لا اله الا الله .. الله اكبر



  رد مع اقتباس
قديم 27-06-2012, 05:25 AM   #10
maryma
طالب متفوق
افتراضي

تسلمى كتير على المعلومات المفيده
جزاكى الله خيرا

  رد مع اقتباس
قديم 28-06-2012, 08:35 PM   #11
Diamond Heart
نجمه المدرسه
 
الصورة الرمزية Diamond Heart
افتراضي

جزانا الله و اياكى

نورتى مريم

توقيع - Diamond Heart



سبحان الله
.. الحمدلله .. لا اله الا الله .. الله اكبر



  رد مع اقتباس
قديم 13-11-2013, 05:48 AM   #12
Princess Shireen
مراقـــبه عــــــــامه
عضوية موثقة
 
الصورة الرمزية Princess Shireen
أوسمتي
   Princess Shireen : الاستوديوهات    Princess Shireen : الابداع             Princess Shireen : Hawa2    Princess Shireen : wesamtamayoz          Princess Shireen : talebamesalia       Princess Shireen : entma2       Princess Shireen : xmorakibmethali   
افتراضي

شكرا على الموضوع القيم
تسلم الايادى
بارك الله فيكى

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية
, ,


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:38 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق لمدرسة جرافيك مان
اعلانات جرافيك مان
Google